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Accueil : Recettes : Burger de poisson à la Haaland
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Burger de poisson à la Haaland

Le burger de poisson est un déjeuner rapide du quotidien préféré du footballeur Erling Braut Haaland. En utilisant des pains à burger rustiques ou des petits pains, il devient un repas plus nutritif. Variez les accompagnements selon vos envies ! Voici une simple recette de burger de poisson avec une crème d’avocat douce, servie avec des wedges de pommes de terre. Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Godfisk

  • Temps de préparation : 10-20 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

crème d’avocat

Mode d'emploi

  • Rincez les pommes de terre et coupez-les en wedges avec la peau.
  • Préchauffez le four à 230 degrés, disposez les wedges de pommes de terre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, arrosez d’huile et saupoudrez un peu de sel.
  • Enfournez les pommes de terre pendant 15 minutes pendant que vous préparez les accompagnements.
  • Écrasez la chair d’avocat avec la crème fraîche et le persil finement haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Réchauffez les burgers de poisson selon les instructions sur l’emballage.
  • Lavez la salade, puis tranchez finement le concombre et l’oignon rouge.
  • Répartissez la crème d’avocat, la salade, le concombre, l’oignon rouge et les burgers de poisson dans les pains et servez avec les wedges de pommes de terre chauds.

 

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Une brève introduction sur le type de recettes que l'on peut trouver ici.

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