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Saumon fumé en galette de pommes de terre avec snøfrisk

Il paraît aussi frais qu'il en a l'air, et préparer du saumon fumé en galette de pommes de terre est rapide. Cette recette est idéale pour la création de tapas lors d'une fête ou de collations pour une soirée cocooning. Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Spoon

  • Temps de préparation : 20 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Crème de snøfrisk

Sauce

Mode d'emploi

  • Coupez le saumon fumé en fines tranches.

Crème de snøfrisk

  • Hachez finement la ciboulette et mélangez-la avec les autres ingrédients de la crème de snøfrisk.
  • Saler et poivrer selon votre goût.

Sauce

  • Mélangez tous les ingrédients pour la sauce.
  • Saler et poivrer selon votre goût.

Roulés de galette

  • Étalez une fine couche de crème de snøfrisk sur la galette de pommes de terre, disposez des tranches de saumon dessus, puis étalez une fine couche de sauce.
  • Ajoutez enfin un peu de roquette sur le dessus.
  • Roulez la galette, découpez-la en morceaux adaptés et servez.

Conseil :Vous pouvez également utiliser du saumon fumé dans cette recette.

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