Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Asiatisk ørret med wokede grønnsaker
Forside : Oppskrifter : Asiatisk ørret med wokede grønnsaker

Asiatisk ørret med wokede grønnsaker

Denne oppskriften med ørret og wokgrønnsaker har et hint av asiatiske smaker. Retten er et fargekart på tallerkenen, og er like god som den er sunn. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tidsbruk: 35 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 130 °C.
  • Skjær ørret i porsjonsstykker og legg dem i en aluminiumsform.
  • Pensle stykkene med solsikkeolje, og dryss over sukker, salt og pepper.
  • Bak i stekeovnen i 20 minutter.
  • Finhakk hvitløk, og skjær gulrot, vårløk, løk og sukkererter i tynne strimler.
  • Stek grønnsakene på høy varme i solsikkeolje i et par minutter, og dryss over sesamfrø.
  • Hell soyasaus og saften av lime over grønnsakene, og varm opp før servering.
  • Server ørret med wokgrønnsaker, byggris, grovhakket koriander og lime. 

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Thai curry med hvitfisk på 15 minutter

Enkelt, raskt og godt - hva med sei eller torsk i curry med smaker fra Thailand? Best av alt - det tar kun 15 minutter…

Tidsbruk: 5-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sei med middelhavssmaker

Denne oppskriften er Kristoffer Tvilde, kjent som Krisslovesfood, sin sommerfavoritt med sei. Middelshavssmakene passer…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift