Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Poke bowl med stekt laks
Forside : Oppskrifter : Poke bowl med stekt laks

Poke bowl med stekt laks

Laksebowl med mango, avokado og syltet rødløk er enkelt og veldig godt. I denne oppskriften er laksen stekt i pannen, og toppet med en deilig marinade.  Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Studio Isidor

  • Tidsbruk: 10-20 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Marinade

Fremgangsmåte

  • Kok ris etter anvisning på pakken.
  • Skjær laksefiletene i små terninger.
  • Bland sammen ingrediensene til marinaden, og vend inn lakseterningene. La det stå en liten stund i kjøleskapet så laksen trekker til seg alle de gode smakene. 
  • Tin edamamebønner etter anvisning på pakken.
  • Kutt mango og avokado i biter, og finn frem syltet rødløk (hjemmelaget eller kjøpt ferdig i butikk).
  • Stek lakseterningene lett i en stekepanne i 3-5 minutter. Du kan også steke de i airfryer på 160 grader i 5-7 min. 
  • Ha risen i en dyp skål, og legg de andre ingrediensene bolkevis på toppen så det blir en deilig laksebowl.
  • Topp med marinaden og ristede sesamfrø, og server med soyasaus. 

Tips: Poke bowl er supertgodt med både stekt eller rå laks. Her finner du oppskriften på vår favoritt med rå laks.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Toast Skagen

Toast Skagen er en av Emilie Voe Nereng absolutte favoritter på café, men også noe hun gjerne lager hjemme. Den…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Smørstekt kamskjell med sweet chilisaus

Kamskjell er en delikatesse som egner seg godt som forrett i selskap. Imponer gjestene med kamskjell med sitronsmør og…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Rosa sildesalat

Sildesalat er en gammel klassiker som gjerne serveres med grovt brød. Det finnes mange forskjellige varianter, men i…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt laks med sitron

I denne oppskriften steker du laksen med sitron og soyasaus, og serverer den med en frisk salat av avokado, vårløk,…

Tidsbruk: 20-25 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift