Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Poke bowl med stekt laks
Forside : Oppskrifter : Poke bowl med stekt laks

Poke bowl med stekt laks

Laksebowl med mango, avokado og syltet rødløk er enkelt og veldig godt. I denne oppskriften er laksen stekt i pannen, og toppet med en deilig marinade.  Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Studio Isidor

  • Tidsbruk: 10-20 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Marinade

Fremgangsmåte

  • Kok ris etter anvisning på pakken.
  • Skjær laksefiletene i små terninger.
  • Bland sammen ingrediensene til marinaden, og vend inn lakseterningene. La det stå en liten stund i kjøleskapet så laksen trekker til seg alle de gode smakene. 
  • Tin edamamebønner etter anvisning på pakken.
  • Kutt mango og avokado i biter, og finn frem syltet rødløk (hjemmelaget eller kjøpt ferdig i butikk).
  • Stek lakseterningene lett i en stekepanne i 3-5 minutter. Du kan også steke de i airfryer på 160 grader i 5-7 min. 
  • Ha risen i en dyp skål, og legg de andre ingrediensene bolkevis på toppen så det blir en deilig laksebowl.
  • Topp med marinaden og ristede sesamfrø, og server med soyasaus. 

Tips: Poke bowl er supertgodt med både stekt eller rå laks. Her finner du oppskriften på vår favoritt med rå laks.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Sei med middelhavssmaker

Denne oppskriften er Kristoffer Tvilde, kjent som Krisslovesfood, sin sommerfavoritt med sei. Middelshavssmakene passer…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt ørret med hvitløksgrønnsaker

I denne oppskriften med ørret stekes alt i stekeovnen, og grønnsakene får en god smak av hvitløk. En middag som…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Grillet ørret med gresk salat

Ønsker du litt variasjon i grillmaten? Grillet ørret med gresk salat og tzatziki er fantastisk kombinasjon som passer…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift