Havets skattkiste på grill

Fremgangsmåte

• Skjær laks og sei i 2 cm store terninger.
• Skjær løk og gulrot i tynne skiver og del brokkoli i små buketter.
• Smør olje på grillfolie og brett opp kantene til en skål.
• Legg fisketerningene og grønnsakene på folien, og ha smør og soyasaus over.
• Dryss over salt og pepper, brett sammen folien og legg pakken på varm grill.
• La skattkisten ligge på varm grill i ca. 10 minutter.
• Ha i rekene de siste 2 minuttene av steketiden.
• Server med det tilbehøret du ønsker.

Tips: For at det skal gå fort å varme maten er det bedre med to mindre skattkister per person enn en stor.