Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Krabbeboller
Forside : Oppskrifter : Krabbeboller

Krabbeboller

Krabbe er perfekt festmat, så hvorfor ikke prøve denne oppskriften neste gang du skal ha gjester på besøk? Passer fint å servere som forrett eller som en av flere retter på et tapasbord. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Kim Holthe

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Varm olje til 160 °C i en frityrkoker eller gryte.
  • Bland en farse av krabbekjøtt og finhakket sjalottløk, og bland sammen med tabasco, sweet chilisaus, egg, griljermel og maisennajevner.
  • Smak til med salt og pepper.
  • Dypp hendene i kaldt vann og trill små boller som stekes gylne og gjennomvarme i oljen. La dem renne av på tørkepapir.
  • Server krabbebollene med sweet chilisaus og limebåter ved siden av.

Tips: Ha alltid et lokk liggende klart i tilfelle oljen skulle ta fyr, så du kan kvele flammene med lokket. Hell aldri vann på brennende olje.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Wok med kveite

Wok og sjømat er en god kombinasjon. Kveite passer godt i woken siden det er en fast og fin fisk. Bruk de grønnsakene…

Tidsbruk: 40-220 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

«Saba sando» – Makrellsandwich på japansk vis

Makrellen har blitt japanernes sunne svar på pølse i brød. Når sulten gnager, stikker japanerne gjerne innom en…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Erling Braut Haalands sushi

Prøv deg på Erling Braut Haalands hjemmelagde sushi. Det er enklere enn du tror og hyggelig å lage sammen. Dette er…

Tidsbruk: 60 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Maki sushi

Det er enkelt å lage maki sushi selv, sikkert enklere enn du tror! Denne oppskriften bruker laks, men her kan du…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift