Søk Tilgjengelighet

Mormors sildesalat

Silden hører til på hvilket som helst festbord, og spesielt rundt juletider er denne retten helt perfekt. Denne oppskriften på smakfull sildesalat kommer fra Sultne gutter og mormor Synnøve sin oppskriftsbok fra 1955. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Sultne gutter

Tidsbruk: 15-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Porsjoner

5 filet kryddersild
2 egg, kokt
5 små poteter med skall
0.5 gul løk
4 ss crème fraîche
1 ts dijonsennep
0.5 sitron
salt og pepper
1 klype dill

Fremgangsmåte

Skjær opp egg, kryddersild, kokte småpoteter og finhakk løk.
Rør sammen creme fraiche, sennep, skallet fra sitronen og egg i en bolle.
Vend inn sild, poteter og dill.
Smak til med salt og pepper. La gjerne salaten stå i kjøleskapet noen timer eller over natten.
Server med rugbrød.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Toast Skagen

Toast Skagen er en av Emilie Voe Nereng absolutte favoritter på café, men også noe hun gjerne lager hjemme. Den…

Tidsbruk: 10-20 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Smørstekt kamskjell med sweet chilisaus

Kamskjell er en delikatesse som egner seg godt som forrett i selskap. Imponer gjestene med kamskjell med sitronsmør og…

Tidsbruk: 20 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Rosa sildesalat

Sildesalat er en gammel klassiker som gjerne serveres med grovt brød. Det finnes mange forskjellige varianter, men i…

Tidsbruk: 40 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Ovnsbakt laks med sitron

I denne oppskriften steker du laksen med sitron og soyasaus, og serverer den med en frisk salat av avokado, vårløk,…

Tidsbruk: 20-25 min

Vanskelighetsgrad: Lett