Søk Tilgjengelighet

Mormors sildesalat

Silden hører til på hvilket som helst festbord, og spesielt rundt juletider er denne retten helt perfekt. Denne oppskriften på smakfull sildesalat kommer fra Sultne gutter og mormor Synnøve sin oppskriftsbok fra 1955. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Sultne gutter

Tidsbruk: 15-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Porsjoner

5 filet kryddersild
2 egg, kokt
5 små poteter med skall
0.5 gul løk
4 ss crème fraîche
1 ts dijonsennep
0.5 sitron
salt og pepper
1 klype dill

Fremgangsmåte

Skjær opp egg, kryddersild, kokte småpoteter og finhakk løk.
Rør sammen creme fraiche, sennep, skallet fra sitronen og egg i en bolle.
Vend inn sild, poteter og dill.
Smak til med salt og pepper. La gjerne salaten stå i kjøleskapet noen timer eller over natten.
Server med rugbrød.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Sei med middelhavssmaker

Denne oppskriften er Kristoffer Tvilde, kjent som Krisslovesfood, sin sommerfavoritt med sei. Middelshavssmakene passer…

Tidsbruk: 15-20 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Ovnsbakt ørret med hvitløksgrønnsaker

I denne oppskriften med ørret stekes alt i stekeovnen, og grønnsakene får en god smak av hvitløk. En middag som…

Tidsbruk: 40 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Grillet ørret med gresk salat

Ønsker du litt variasjon i grillmaten? Grillet ørret med gresk salat og tzatziki er fantastisk kombinasjon som passer…

Tidsbruk: 10-20 min

Vanskelighetsgrad: Lett