Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Nigiri sushi med laks
Forside : Oppskrifter : Nigiri sushi med laks

Nigiri sushi med laks

Nigiri sushi er en liten oval risbolle dekket med en skive sjømat og et lite strøk wasabi. Enkelt og godt! I denne oppskriften bruker du laks, men du kan også bruke annen sjømat som kveite eller kamskjell. Om du trenger litt ekstra hjelp, se vår steg for steg-guide her. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Spoon

  • Tidsbruk: 60 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Kok ris slik framgangsmåten i oppskriften sushiris forklarer, eller følg anvisning på pakken. Avkjøl risen.
  • Rør sukker og salt i riseddik til alt er oppløst.
  • Ha litt av eddikblandingen over risen når den er avkjølt og vend forsiktig inn. Risen må ikke bli for fuktig, prøv deg derfor fram med litt om gangen.
  • Bland vann med litt riseddik, og fukt hendene lett så risen ikke kleber. Ta ca. 1 ss sushiris og form forsiktig med en hånd til en avlang bit formet som et riskorn.
  • Stryk litt wasabi under en skive laks og legg denne over risen. Klem forsiktig langs sidene og på toppen slik at fisken og risen fester seg til hverandre. Server sushibitene med soyasaus, wasabi og syltet ingefær.

Tips: Bruk gjerne andre typer sjømat til nigiri sushi, som kamskjell og kveite.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Klassisk fiskesuppe

Prøv denne deilige klassiske fiskesuppen med hyse, torsk eller steinbit. En enkel oppskrift som gir smakfull…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Marinert matjessild med kokossalsa

Matjessild er et godt valg på grillen. I denne oppskriften er den marinert i bland annet limesaft, hvitløk og chili,…

Tidsbruk: 45 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Stekt sild med salat

Stekt sild i salat er lett og veldig godt. I en panzanellasalat av løk, tomater, basilikum og olivenolje passer den…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Kamskjell med urtesalat

Denne oppskriften på råmarinerte kamskjell er en enkel og spennende måte å tilberede kamskjell på. Med urtesalat…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift