Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Nigiri sushi kalalla
Etusivu : Reseptit : Nigiri sushi kalalla

Nigiri sushi kalalla

Nigiri sushi on pieni ovaali riisipallo, joka peitetään kalanviipaleella ja hieman wasabilla. Yksinkertaista ja hyvää! Tässä reseptissä käytämme lohta, mutta voit myös käyttää muuta merta – kuten kuhafilettä tai kampasimpukoita. Tarvitsetko lisäohjeita? Katso opas askeleittain tästä. Kaikki reseptimme on hankittu siltä alustalta, godfisk.fi

Kuva: Spoon

  • Aikaa: 60 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Keitä riisi seuraamalla ohjetta kohdassa sushiriisin valmistusohjeessa tai pakkauksen ohjeita. Jäähdytä riisi.
  • Sekoita sokeri ja suola riisietikkaan, kunnes kaikki on liuennut.
  • Kaada hieman etikkaliuosta riisin päälle, kun se on jäähtynyt, ja sekoita varovasti. Riisin ei tulisi olla liian kostea, joten kokeile pienissä määrissä.
  • Sekoita vesiin hieman riisietikkaa ja kosteuta kädet kevyesti, jotta riisi ei tartu. Ota noin 1 rkl sushiriskiä ja muotoile se varovasti yhdellä kädellä pitkänomaiseksi riisipalloksi, joka muistuttaa riisinjyvää.
  • Levitä hieman wasabia lohiviipaleen alle ja aseta se riisin päälle. Purista varovasti reunoista ja päältä, jotta kala ja riisi tarttuvat toisiinsa. Tarjoile sushipalasia soijakastikkeen, wasabin ja suolakurkutettujen inkiväärien kanssa.

Vinkki:Voit myös käyttää muita merenelävää, kuten kampasimpukoita ja kuhafilettä, nigiri-sushissa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Halloumipannu chorizosalsalla

Kveitti chorizosalsan kanssa on ruoka, joka sopii sekä arkeen että juhlaan! Todellinen juhla-ateria, joka tekee vaikutuksen.

Aikaa vie: 20-50 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Itsetehdytet seikakolobat

Nämä kotitekoiset seitistä valmistetut kalapihvit, joita kutsutaan myös nimillä seikarbonader tai seikaker, ovat helppo ja maukas illallinen, joka sopii koko…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti