Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Poke bowl med laks og reker
Forside : Oppskrifter : Poke bowl med laks og reker

Poke bowl med laks og reker

Poke bowl med laks og reker er en rett som du garantert kommer til å bli hektet på. I tillegg er det sunt, godt og enkelt å lage til middag! Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tidsbruk: 20 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Saus

Grønnsaker

Fremgangsmåte

  • Kok ris etter instruksjonene på pakken. Du kan selv velge hvilken ristype du bruker. Avkjøl risen.
  • Kutt laksen i små terninger.
  • Bland sammen soyasaus, sesamolje, sesamfrø og chilisaus, hell over lakseterningene.
  • Om du har kjøpt reker med skall, pill rekene.
  • Kutt mango og agurk i terninger, og avokadoen i skiver.
  • Rens granateplet og ta ut frøene.
  • Kutt vårløken i strimler.
  • Legg risen nederst i en bolle. Topp med grønnsaker, marinert laks og reker. Ha koriander og litt limesaft over til slutt.
  • Server med en limebåt og soyasaus til.

Tips: Poke bowls er en ypperlig måte å bruke opp grønnsaker du har liggende i kjøleskapet. Her kan du lage din egen variant med dine favoritt-grønnsaker, og variere i det uendelige med ulike typer sjømat.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reke og mangosalat

Denne rekesalaten med mango og koriander passer perfekt som en enkel hverdagsmiddag, eller hvis du skal ha gjester og…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

One pot sei – alt i en gryte

På utkikk etter en enkel og rimelig fiskemiddag? Denne retten er kjapp å lage, gir lite oppvask og er utviklet av…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Fiskeburger med smaker fra Thailand

Kristoffer Tvilde, også kjent som krisslovesfood, sin vri på klassisk, kjapp fiskeburger som møter Thailand. Denne…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift