Hopp til innholdet

Poke bowl med laks og tang

Poke bowl er en tradisjonell rett fra Hawaii med røtter i Japan. Denne fargerike retten kan tilpasses enhver smak. Hva med å toppe den med tang for en spennende fusion? Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Lofoten Seaweed

  • Tidsbruk: 15-30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Saus

Fremgangsmåte

  • Kok ris etter eget ønske. Sett til side.
  • Bland sammen soyasaus, sitronsaft, sukker, olje og tørket tang.
  • Skjær laksen i terninger og mariner med 2 ts av sausen, salt og limesaft. La det trekke i 15 min.
  • Fordel risen i tre skåler. Topp med laks og grønnsaker.
  • Hell over resten av sausen.

Tips: Hvis du har litt ekstra god tid, kan du sylte dine egne grønnsaker! Lag en lake på 1/2/3 – 1 del eddik, 2 deler sukker og 3 deler vann. Kok opp og ha i finkuttede grønnsaker. La grønnsakene trekke til laken er kald. 

Ønsker du å lære mer om tang og tare som ingrediens i mat kan du lese her.

Oversatt av AI Denne siden er oversatt av AI. Hvis du har noen spørsmål eller innspill, vennligst ta kontakt.