Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Rekecocktail
Forside : Oppskrifter : Rekecocktail

Rekecocktail

Rekecocktailen er en av Emilie Nerengs favoritter og en kjent og kjær forrett for mange. Hva med å servere denne klassikeren neste gang du inviterer til middag? Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Studio Isidor

  • Tidsbruk: 10-20 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Dressing

Fremgangsmåte

  • Bland sammen majones, rømme, ketchup og sriracha i en skål. Smak til med sitronsaft, salt og pepper. Sett kaldt til servering.
  • Rens rekene. Legg til side noen pene reker til pynt.
  • Finsnitt hjertesalaten og fordel den i glass. Finkutt agurk og rødløk og fordel over salaten. Hell dressing over salaten.
  • Dandér rekene på salaten og pynt med mer reker, dill og en båt sitron. Server resten av dressingen ved siden av.

Tips: Ikke kast rekeskallene! Det er kjempeenkelt å koke kraft på disse, noe som er en nydelig base for supper og sauser.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reke og mangosalat

Denne rekesalaten med mango og koriander passer perfekt som en enkel hverdagsmiddag, eller hvis du skal ha gjester og…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

One pot sei – alt i en gryte

På utkikk etter en enkel og rimelig fiskemiddag? Denne retten er kjapp å lage, gir lite oppvask og er utviklet av…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Fiskeburger med smaker fra Thailand

Kristoffer Tvilde, også kjent som krisslovesfood, sin vri på klassisk, kjapp fiskeburger som møter Thailand. Denne…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift