Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Spaghetti med blåskjell
Forside : Oppskrifter : Spaghetti med blåskjell

Spaghetti med blåskjell

Spaghetti er en favoritt blant store og små. Tilsett blåskjell og du vil ha en delikatesse som kan serveres både til hverdags og fest. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Norwegian Seafood Council

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Skrubb blåskjell og kontroller at alle skjellene er lukket. Kast tvilsomme skjell.
  • Kok spaghetti etter anvisning på pakken.
  • Finhakk sjalottløk, hvitløk og chili.
  • Fres sjalottløk og hvitløk i smør til det er blankt i en kasserolle, og tilsett chili og blåskjell.
  • Ha i hvitvin og la blandingen koke i 6-8 minutter.
  • Rist kasserollen forsiktig underveis slik at skjellene blandes. Kast skjell som ikke åpnes.
  • Tilsett kremfløte og persille, og la blandingen varmes opp.
  • Ha spaghetti i en skål og hell blåskjell med saus over.
  • Server spaghetti med revet parmesanost og brød.

Tips: Hvitvin kan erstattes med syrlig eplejuice.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Marinert matjessild med kokossalsa

Matjessild er et godt valg på grillen. I denne oppskriften er den marinert i bland annet limesaft, hvitløk og chili,…

Tidsbruk: 45 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Stekt sild med salat

Stekt sild i salat er lett og veldig godt. I en panzanellasalat av løk, tomater, basilikum og olivenolje passer den…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Kamskjell med urtesalat

Denne oppskriften på råmarinerte kamskjell er en enkel og spennende måte å tilberede kamskjell på. Med urtesalat…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Mac and fish

En enkel og varmende fiskegrateng, med litt nye ingredienser og smaker. Kan fort bli en ny familie-favoritt! Servert…

Tidsbruk: 20-40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift