Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Stekt laks med bulgursalat
Forside : Oppskrifter : Stekt laks med bulgursalat

Stekt laks med bulgursalat

Stekt laks med bulgursalat er både sunt og godt. En herlig blanding av salt laks og søte rosiner i salaten gjør dette til en annerledes smaksopplevelse. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Studio Dreyer-Hensley

  • Tidsbruk: 30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Bulgursalat

Fremgangsmåte

  • Skjær laksen i ca. 1 cm tykke skiver og stek på den ene siden i varm stekepanne i ca. 2 minutter. Dryss over salt og pepper.
  • Kok opp vann med salt, ha i bulgur og la trekke under lokk i 15 minutter.
  • Rør av og til, og avkjøl den når den er ferdig.
  • Skjær tomatene i båter, ta ut kjernene og skjær tomatkjøttet i terninger.
  • Skjær agurk i terninger, grovhakk rødløk, og finhakk hvitløk og bladpersille.
  • Bland alle ingrediensene til salaten.
  • Server laksen med bulgursalaten.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Reke og mangosalat

Denne rekesalaten med mango og koriander passer perfekt som en enkel hverdagsmiddag, eller hvis du skal ha gjester og…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

One pot sei – alt i en gryte

På utkikk etter en enkel og rimelig fiskemiddag? Denne retten er kjapp å lage, gir lite oppvask og er utviklet av…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Fiskeburger med smaker fra Thailand

Kristoffer Tvilde, også kjent som krisslovesfood, sin vri på klassisk, kjapp fiskeburger som møter Thailand. Denne…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift