Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Stekt sei med lun vintersalat
Forside : Oppskrifter : Stekt sei med lun vintersalat

Stekt sei med lun vintersalat

Sei er kjent for å passe sammen med mange smaker. Denne oppskriften kombineres stekt sei med en lun vintersalat med appelsin og granateple.  Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Studio Dreyer-Hensley

  • Tidsbruk: 20-40 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Vintersalat

Fremgangsmåte

  • Stek serveringsstykker av seien i varm stekepanne med litt flytende margarin.
  • Kok bulgur etter anvisning på pakken.
  • Skrell gulerøtter og kutt i terninger, skrell appelsiner og skjær i tynne skiver.
  • Hakk opp mandler, rødløk og urter. Bland alt sammen med bulguren og ha over i en serveringsbolle.
  • Smak til med sitron og blant inn granateplekjerner. Krydre med salt og pepper.

Tips: Bland gjerne inn en neve finhakket frisk mynte.

Denne oppskriften er utviklet av Fiskesprell og kvalitetssikret av Helsedirektoratet. Se flere oppskrifter fra Fiskesprell og les mer om Fiskesprell her.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reke og mangosalat

Denne rekesalaten med mango og koriander passer perfekt som en enkel hverdagsmiddag, eller hvis du skal ha gjester og…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

One pot sei – alt i en gryte

På utkikk etter en enkel og rimelig fiskemiddag? Denne retten er kjapp å lage, gir lite oppvask og er utviklet av…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Fiskeburger med smaker fra Thailand

Kristoffer Tvilde, også kjent som krisslovesfood, sin vri på klassisk, kjapp fiskeburger som møter Thailand. Denne…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift