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首頁 : 食譜 : 简易鱼肉咖喱
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简易鱼肉咖喱

尝试我们的印度鱼肉咖喱——简单又美味！你可以用不同的配料和你喜欢的蔬菜无限变化这道菜。多试试，找到你新的最爱菜肴。所有食谱都来自 godfisk.no

照片：Studio Dreyer+Hensley

  • 预估时间: 15-35 分钟
  • 难度等级： 简单

材料

Raita

咖喱酱

做法

  • 将烤箱预热至185°C。
  • 将酱汁放入耐烤盘中，加入切成条的彩椒和切碎的辣椒。你可以使用超市买的现成酱料（如Tikka或Korma），也可以制作简单的红咖喱酱。
  • 放入切成适当大小的鳕鱼或三文鱼块，然后放入烤箱烘烤约20分钟。

Raita

  • 用刨丝器刨出黄瓜。
  • 将所有材料混合均匀，调味用盐和胡椒。

简易红咖喱酱

  • 将洋葱、大蒜和姜剁碎，然后在锅中用少许油炒香。
  • 加入咖喱酱和番茄酱，继续炒香。
  • 加入椰奶和酸奶，煮几分钟，用盐和胡椒调味。
  • 如果想要稀一些的酱，可以加入少许水。

摆盘指导

  • 撒上粗切香菜和一挤青柠汁。搭配南非面包、辣酱和煮熟的米饭即可享用。

 

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