跳至內容

咖喱鱼饼

这份食谱受到泰国鱼饼的启发。可以搭配黄瓜沙拉和甜辣酱就如本食谱所示,或者搭配米饭和花生酱。我们所有的食谱都来自godfisk.no

图片:Godfisk

  • 所需时间: 40分钟
  • 难易程度: 中等

材料

黄瓜沙拉

调味酱

搭配:

做法

  • 将鲭鱼切大块,用盐和鱼肉一起放入食品处理机,打至形成均匀的面团。
  • 将青柠檬皮擦出并加入肉馅,与鱼露、咖喱酱和鸡蛋混合。如果肉馅太稀,可以加入一些面粉调节。
  • 将朝天椒切碎并加入肉馅中搅拌均匀。
  • 将肉馅做成小鱼饼,放入油中煎至熟透并呈金黄色,每面约煎3分钟。

黄瓜沙拉

  • 将黄瓜切成小方块,葱切成薄片,辣椒剁碎。
  • 将沙拉的所有材料混合,静置20分钟让其入味。

调味酱

  • 煮沸一锅水。
  • 将调味料混合后倒在黄瓜沙拉上,搅拌均匀。
  • 搭配黄瓜沙拉和甜辣酱享用鱼饼。
由AI翻译 本页面由AI翻译。如有任何问题或建议,请联系我们。