全烤鲑鱼配黄瓜沙拉与根茎蔬菜

• 2 公斤 整条鲑鱼
• 1 个 大蒜
• 1 个 柠檬
• 1 盆栽 新鲜的莳萝
• 1 大勺 茴香籽
• 2 大勺 黄油
• 2 茶匙 盐
• 1 茶匙 胡椒粉，粗磨
• 铝箔纸

黄瓜沙拉

• 1 个 黄瓜
• 0.5 dl 苹果醋
• 1 dl 糖
• 1.5 dl 水

蔬菜

• 4 个 胡萝卜
• 1 个 红薯
• 0.5 个 芹菜根
• 2 个 黄洋葱
• 3 大勺 "向日葵油"
• 盐和胡椒

搭配：

• 酸奶油