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帝王蟹配青柠与辣椒

这道多汁的帝王蟹食谱非常适合作为晚宴的前菜。用辣椒、大蒜和生姜炒制的帝王蟹既新鲜又美味。我们的所有食谱都来自godfisk.no

图片:Kim Holthe

  • 所需时间: 40分钟
  • 难易程度: 中等

材料

做法

  • 首先将帝王蟹腿切成长约5厘米的段,然后沿长度方向切开。
  • 细切辣椒、大蒜和生姜。
  • 在煎锅中加热一些菜籽油,将帝王蟹肉面朝下放入,再加入辣椒、大蒜和生姜,翻炒约30秒,并不断搅拌。
  • 加入切碎的番茄、甜辣椒酱和酱油,煮至沸腾。
  • 挤入青柠汁,调味后即可享用。
  • 上桌时撒上香菜作为点缀。

提示:如果使用熟的帝王蟹,只需快速拌入辣椒酱汁即可。

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