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首頁 : 食譜 : 三文鱼 tataki配柚子酱和轻炒蔬菜
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三文鱼 tataki配柚子酱和轻炒蔬菜

这款三文鱼 tataki 是一道绝佳的料理，采用快速煎制的三文鱼，搭配美味的柚子酱。非常适合作为开胃菜或轻盈的晚餐！所有食谱均来自godfisk.no

照片：Studio Dreyer+Hensley

  • 准备时间： 10-20 分钟
  • 难度等级： 简单

材料

柚子酱

做法

  • 将柚子酱的材料混合均匀。
  • 将柠檬汁与酱油混合，将三文鱼片放入腌料中腌制10分钟。
  • 在预热的平底锅中用少许油将腌制好的三文鱼每面煎约1分钟。让三文鱼休息后再切片。
  • 将黄瓜切成长条。
  • 将甜 豆和葱切成段，在平底锅中轻炒。
  • 将黄瓜、甜豆、葱和毛豆放在盘子上摆盘。
  • 将三文鱼切成约1厘米宽的片，摆在蔬菜上。
  • 可以在上面撒一些芝麻籽，然后搭配柚子酱食用。

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关于这里可以找到的食谱内容的简短介绍。

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