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三文鱼沙拉

这是一道用三文鱼、土豆和蔬菜制成的丰满沙拉食谱。搭配自制的酱料,这道菜就完全了。我们的所有食谱均取自godfisk.no

图片来源:挪威海产品委员会

  • "准备时间:\n 30 分钟"
  • 难度等级: 简单

材料

调味酱

搭配:

做法

  • 将三文鱼切成大块。
  • 烧开水和盐,让鱼静置至刚熟,大约5分钟。
  • 将鱼冷却后,切成小块。
  • 煮熟土豆,去皮后切成片。
  • 冲洗沙拉叶,将红洋葱切成细片,将樱桃番茄和橄榄对半切。

调味酱

  • 将黄瓜纵向对半剖开,挖出籽后擦成粗丝。放入筛中,滤去多余水分。
  • 擦取青柠檬皮,细切大蒜和百里香,然后与酸奶混合。
  • 加入黄瓜,并用盐和胡椒调味。
  • 将沙拉与酱料一同盛出,旁边配上面包。
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