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三文鱼千层面

用三文鱼代替肉类,一下子就变成一道美味又健康的千层面。你也可以使用其他类型的鱼或搭配海鲜。非常适合周末享用!所有我们的食谱都来自于godfisk.no

照片:Aina Hole

  • 制作时间: 60 分钟
  • 难易程度: 中等

材料

番茄酱

搭配:

做法

  • 将洋葱切成丁,在油中轻炒直到洋葱变得透明。加入切碎的大蒜,炒约1分钟,然后加入番茄酱和切碎的番茄。
  • 用百里香、迷迭香和罗勒调味番茄酱。用盐和胡椒调味。
  • 将三文鱼排切成约1厘米厚的片,将生三文鱼、番茄酱、千层面片和酸奶油按层放入已涂油的耐烤盘中。
  • 最后在顶部放上酸奶油和刨碎的奶酪。
  • 在200℃的烤箱中烘烤约30分钟。
  • 当千层面变软,奶酪呈金黄色时,即为完成。

剩料建议:用完奶酪皮和剩余奶酪,刨成碎屑作为 topping

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