什瓦拉海鲜焖饭

• 400 克 比目鱼排
• 20 个 贻贝
• 8 个 扇贝
• 100 克 去壳虾
• 1 个 黄洋葱
• 2 瓣 大蒜
• 1 大勺 "新鲜欧芹"
• 1 个 红彩椒
• 1 个 番茄
• 4 大勺 橄榄油
• 3 dl 長粒米飯
• 6 dl 水
• 100 克 綠豆
• 100 克 冷凍豌豆
• 1 茶匙 辣椒粉
• 1 一撮 藏红花
• 2 茶匙 盐
• 1 茶匙 胡椒

搭配：

• 柠檬瓣