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比萨配鲱鱼

鲱鱼用途广泛,甚至可以作为比萨的配料。试试这个食谱,将您的周末比萨提升到新的高度。我们所有的食谱都来自 godfisk.no

图片:Synøve Dreyer

  • 所需时间: 40分钟
  • 难度等级: 简单

材料

腌料

配料

搭配:

做法

  • 将烤箱预热至 180°C。

  • 将鲱鱼切成小块。

腌料

  • 挤出柠檬汁。

  • 将柠檬汁、香菜、醋、盐和胡椒混合。

  • 将鲱鱼放入腌料中,腌制同时准备比萨的配料。

配料

  • 将大蒜剁碎,花椰菜分成小花,土豆切成小方块,马苏里拉奶酪切片,樱桃番茄切成两半。

  • 将花椰菜和土豆放在烤盘上,撒上大蒜碎和橄榄油,放入烤箱烤10-15分钟。

  • 将烤箱温度调高至 250°C。

  • 用擀面杖将比萨面团擀开,表面铺一层薄薄的马苏里拉奶酪。

  • 将花椰菜和土豆均匀铺在上面,再放入烤箱烤10-15分钟。

  • 取出比萨,加入鲱鱼、樱桃番茄和芝麻菜沙拉。

将比萨端出,撒上少许帕尔马干酪和橄榄油,即可享用。

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