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芥末鲱鱼

芥末鲱鱼、番茄鲱鱼和酸鲱鱼是经典的腌鲱鱼菜肴，这里为您提供从零开始制作芥末鲱鱼的食谱。非常适合圣诞节早餐或冷盘！所有食谱均来自godfisk.no

图片：Studio DreyerHensley

时间准备： 20 分钟
难度等级：简单

材料

份量

6 个香料鲱鱼片
0.5 个黄洋葱

芥末酱

100 克蛋黄酱
3 大勺芥末
2 大勺第戎芥末
3 大勺新鲜的莳萝
1 茶匙醋，7%
1 茶匙糖
胡椒

做法

尝一尝鲱鱼片，如果太咸，可以用水或牛奶浸泡一两个小时。
将香料鲱鱼片切成块状，洋葱切成细片。
将蛋黄酱与芥末、莳萝、醋和糖混合。
用胡椒调味，必要时加入糖和醋。
将鲱鱼和洋葱按层放入瓶子或罐子中。
倒入芥末酱，然后盖上盖子。
鲱鱼在冰箱中腌制一整天后即可食用。
鲱鱼在冰箱中可以保存大约一周。

相关食谱

关于这里可以找到的食谱内容的简短介绍。

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