迷你三文鱼汉堡配酸奶黄瓜酱

• 600 克 三文鱼排（去皮去骨）
• 1 茶匙 咖喱粉
• 1.5 大勺 盐
• 3 茶匙 淀粉
• 0.5 大勺 红辣椒
• 1 大勺 "新鲜欧芹"
• 1 个 鸡蛋
• 1 dl 牛奶

汉堡面包

• 350 克 面粉
• 250 克 全麦粉，粗粒
• 100 克 黑麦面粉
• 1 茶匙 盐
• 4.5 dl 水
• 50 克 鲜酵母
• 0.5 dl 食用油
• 牛奶
• 芝麻

沙嗲酱

• 1 个 黄瓜
• 1 瓣 大蒜
• 3 dl 原味酸奶
• 盐和胡椒

搭配：

• 1 个 脆皮沙拉
• 2 个 番茄