辣味蟹肉卷

• 2 个 蟹壳，填充
• 2 大勺 糖
• 1 茶匙 盐
• 6 大勺 米醋
• 8 dl 寿司米饭
• 1 茶匙 红辣椒
• 1 茶匙 新鲜姜
• 1 茶匙 大蒜
• 1 大勺 新鲜香菜
• 1 大勺 青柠汁
• 1 大勺 橄榄油
• 1 个 芒果
• 6 烘培纸 紫菜海苔
• 1 dl 芝麻
• 竹席垫
• 保鲜膜

搭配：

• 酱油（淡）
• 芥末酱
• 姜丝，腌制