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葡式焗鱈魚

这是一道美味的葡式鳕鱼变奏。食谱简单,可以用烤盘为多人准备。邀请你的朋友们共度一个葡萄牙风情的夜晚吧!所有食谱均来自godfisk.no

图片来源:Godfisk.no

  • 所需时间: 40分钟
  • 难度等级: 简单

材料

做法

  • 将烤箱预热至 180°C。
  • 將鹽漬鱈魚切成適合上桌的份量。
  • 清洗并削皮土豆,将其切成薄片。用水煮5分钟。
  • 清洗并去籽彩椒,切成块。
  • 去除洋葱皮,切成薄片。
  • 去皮并剁碎大蒜和牛至。
  • 将鳕鱼块放入抹了油的耐烤盘中。
  • 将土豆、彩椒、洋葱和大蒜与鳕鱼一同放入烤盘。
  • 淋上橄榄油,撒上剁碎的牛至,放入月桂叶。
  • 在烤箱中层烤约35分钟,直到熟透。
  • 将烤盘端上桌,即可享用。

提示:预先用水充分浸泡鳕鱼,确保其湿润。若土豆片较厚或鳕鱼块较大,烤制时间会相应延长。

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