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明日鲷配莳萝和虾

莳萝是海鲜的绝佳香草,在这个食谱中,它为烤明日鲷和虾增添风味。当酱汁、蔬菜和鱼一起放入同一个烤盘时,既简单又快捷。我们所有的食谱都源自 godfisk.no

图片:Synøve Dreyer

  • 所需时间: 40分钟
  • 难度等级: 简单

材料

搭配:

做法

  • 将烤箱预调至200°C。
  • 将明日鲷排切成适合食用的块状,撒上盐和胡椒。
  • 将小洋葱切碎,青葱切成细片。
  • 将鲷鱼块放入涂有油的耐热烤盘中,再撒上洋葱和青葱。
  • 将水加热,溶解鱼高汤,然后与淡奶油和奶油融合。
  • 将切碎的莳萝搅拌进酱汁中,然后倒在鱼上。
  • 放入烤箱烤至鲷鱼熟透,大约15分钟。
  • 烤好后,将虾倒在菜肴上。搭配土豆食用。

提示: 鲜奶油和酸奶油比奶油更耐热,但也会增加菜肴的脂肪含量。这里可以根据喜好自行选择。

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