Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Turska till dillillä ja katkaravuilla
Etusivu : Reseptit : Turska till dillillä ja katkaravuilla

Turska till dillillä ja katkaravuilla

Dill on upea yrtte meren antimille, ja tässä reseptissä se antaa makua uunissa paistetulle turskalle ja katkaravuille. Tämä on helppoa ja nopeaa, kun kastike, vihannekset ja kala valmistuvat samassa astiassa. Kaikki reseptimme ovat peräisingodfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 200 °C:seen.
  • Leikkaa turskan filee annospalaisiksi ja ripottele päälle suolaa ja pippuria.
  • Silppua salottisipuli ja leikkaa purjot ohuiksi siivuiksi.
  • Aseta turskapalaset voideltuun uunivuokaan ja ripottele päällimmäiseksi salottisipuli ja purjo.
  • Lämmitä vesi, liuota kalalientä ja sekoita kevyesti kermaviilin ja ruokakerman kanssa.
  • Sekoita hienonnettu tilli kastikkeeseen ja kaada se kalan päälle.
  • Paista uunissa, kunnes kala on kypsää, noin 15 minuuttia.
  • Ripottele katkaravut ruoan päälle, kun se on otettu uunista. Tarjoile perunalla.

Vinkki:Rasvatäytelmä ja crème fraîche ovat enemmän lämpöä kestäviä kuin ruokakermat ja kevytsmör, mutta lisäävät myös rasvaa ruokaan. Voit valita itse.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Koe merhman makuja

Tämä resepti on Kristoffer Tvilden, joka tunnetaan nimellä Krisslovesfood, kesän suosikki sei-kalan kanssa. Välimeren maut sopivat…

Aika: 15-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlistavat sitä omilla festivaaleillaan. Kesällä tämä klassinen ruoka, tunnettu nimellä Matjes nach…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paahdettu icehalla valkosipulivihannesten kanssa

Tässä taimenohjeessa kaikki kypsennetään uunissa, ja vihannekset saavat herkullisen valkosipulin maun. Illallinen, joka…

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla

Haluatko vaihtelua grilliruokaan? Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla ja tzatzikilla on fantastinen yhdistelmä, joka sopii…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti