Gurkensalat mit Lachs

Zubereitung

• Schneiden Sie die Gurke mit einer Mandoline oder einem Messer in dünne Scheiben.
• Geben Sie sie in einen hohen Behälter mit Deckel.
• Fügen Sie den Kräuterfrischkäse hinzu.
• Schneiden Sie den Lachs in kleine Stücke.
• Schneiden Sie die rote Zwiebel in dünne Scheiben.
• Schneiden Sie die halbe Avocado in kleine Stücke.
• Geben Sie alle Zutaten in den Behälter.
• Garniere mit Kapern, Salz, Pfeffer und optional weiteren Gewürzen.
• Den Deckel aufsetzen und den Behälter schütteln.
• Servieren Sie den Salat so wie er ist oder als Topping auf Bagels, Brötchen oder Brotscheiben.