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Bagel mit geräuchertem Lachs

Bagel mit geräuchertem Lachs, Frischkäse und Salat ist das perfekte Mittagessen oder unterwegs. Es ist sehr einfach zuzubereiten und schmeckt ausgezeichnet. Alle unsere Rezepte sind entnommen aus godfisk.de

Foto: Synøve Dreyer

  • Zeitaufwand: 20 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Zubereitung

  • Schneide den geräucherten Lachs in Scheiben.
  • Mixe Frischkäse, Schlagsahne, Dijon-Senf, Salz und Zucker und würze mit Cayennepfeffer.
  • Schneide Chinakohl in feine Streifen und mische ihn zusammen mit gehackter Petersilie in die Sauce.
  • Halbiere den Bagel, füge etwas Kohl Salat und Salatblatt auf eine Hälfte.
  • Lege den geräucherten Lachs darauf, decke ihn mit der anderen Bagel-Hälfte ab und serviere.

Tipp:In diesem Rezept kannst du statt geräuchertem Lachs auch Räucherlachs verwenden.

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