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Bao Buns mit eingelegtem Hering und Hoisinsauce

Leichte Bao Buns mit eingelegtem Hering sind ein Gericht, das Sie überraschen und beeindrucken wird! Julie Mathisen von Meny Solsiden hat ein hervorragendes und einfaches Rezept mit eingelegtem Hering in Hoisinsauce entwickelt. Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: Juviksild

  • Zeitaufwand: 10-15 Min
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Zubereitung

  • Rote Zwiebeln und eingelegten Hering in Würfel schneiden und mit Hoisinsauce vermengen. Falls die Hoisinsauce etwas kräftig ist, können Sie etwas Limette in die Sauce geben.
  • Mango und Karotte in dünne Stäbchen schneiden.
  • Frühlingszwiebeln und Chili in Scheiben schneiden.
  • Bao Buns dämpfen.
  • Ein wenig der eingelegten Heringsmischung auf den Boden legen, mit Gemüse und Koriander garnieren. Sie sind sofort servierbereit.

Tipp!
Um Bao Buns zu dampfen, können Sie einen Topf mit kochendem Wasser verwenden und einen Bambusdämpfer darüberstellen. Alternativ können Sie einen Gitterrost in einen Topf mit Wasser legen, das Wasser zum Kochen bringen und einen Teller mit den Bao Buns auf das Gitter stellen. Deckel aufsetzen und 10-12 Minuten dämpfen. Achten Sie darauf, dass sie keinen Kontakt mit dem Wasser haben.

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