Blitz mit Makrele

Denkst du, dass eine Lunchbox langweilig ist? Das muss sie nicht sein! Blitz mit Makrele, rote Zwiebel, Mayonnaise und Spinat ist ein leckeres, spannendes und gesundes Essen für unterwegs. Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: Studio Dreyer-Hensley

Zeitaufwand: 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Portionen

50 g geräucherte Makrele
0.2 Stück rote Zwiebel
1 EL Mayonnaise
0.5 dl Spinat
2 Scheibe Vollkornbrot
0.5 Stück Zitrone

Zubereitung

Das Makrelenfleisch mit einer Gabel vom Fischhaut lösen.
Rote Zwiebel in Ringe schneiden.
Makrele, rote Zwiebel, Mayonnaise und Spinat auf eine Brotscheibe geben.
Etwas Zitronensaft darüber pressen und die zweite Brotscheibe darauflegen.

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