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Arme-Ritter-Hummer mit Seifisch

Der Name stammt von dem Wunsch, ein preiswertiges und zugängliches Gericht zu kreieren, das an exklusiven Hummer erinnert. Hier ist der Seifisch vollkommen perfekt! Auch andere weiße Fischsorten wie Kabeljau passen gut zu diesem Rezept, zubereitet von der Food-Influencerin Krisslovesfood. Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: Kristoffer Tvilde

  • Zeitaufwand: 10-15 Min
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Zubereitung

  • Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
  • Die Seifischfilets mit den Gewürzen und der Zitronenschale einreiben. In eine ofenfeste Form legen und die geschmolzene Butter darüber gießen. 12-15 Minuten im Ofen backen.
  • Den Zitronensaft über den Seifisch träufeln und mit Erbsenpüree sowie Bratkartoffeln servieren.
  • Andere Serviervorschläge sind gedämpftes Gemüse und Gerste.

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