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Kabeljau-Wrap

Kabeljau kann für mehr als nur Bacalao verwendet werden, und dieses Rezept zeigt, wie es in Wraps eingesetzt werden kann. Dies ist ein einfaches und schnelles Gericht für das Wochenende. Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: Norwegian Seafood Council

  • Zeitaufwand: 30 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Zubereitung

  • Den Kochfisch in Streifen schneiden.
  • Zerkleinere Zwiebel und Knoblauch fein und brate sie in Olivenöl, bis die Zwiebel glasig ist.
  • Füge den Kabeljau hinzu, streue etwas Pfeffer darüber und brate, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
  • Reibe Salat, schneide Paprika in Streifen und Cherrytomaten in Scheiben.
  • Bestreiche Tortilla-Wraps mit Frischkäse und belege sie mit Salat und Gemüse.
  • Verteile die Kabeljaumischung auf dem Gemüse.
  • Falte zusammen und serviere.

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Kurze Einführung darüber, welche Rezepte hier zu finden sind.

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