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Lachs im Airfryer mit frischer Mangosalsa

Das Garen von Lachs im Airfryer dauert nur sehr kurze Zeit, und der Lachs wird saftig und zart. Serviert mit einer frischen Mangosalsa ist dies ein echtes Alltagsgericht. Alle unsere Rezepte sind entnommen ausgodfisk.de

Foto: Studio Isidor

  • Zeitaufwand: 10-20 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Mangosalsa

Beilagen

Zubereitung

  • Reis nach Packungsanweisung kochen.
  • Tupfe die Lachsfilets mit Küchenpapier trocken und bestreiche sie mit Öl. Würze sie mit Salz und Pfeffer.
  • Garen Sie den Lachs im Airfryer bei 160 °C für 8-10 Minuten. Hierbei solltest du ausprobieren, was in deinem Airfryer am besten funktioniert, da es Unterschiede geben kann. Der Lachs bleibt am saftigsten, wenn er in der Mitte noch leicht rosa ist.
  • Während der Lachs im Airfryer ist, kannst du die Mangosalsa zubereiten. Schneide Mango und Avocado in kleine Würfel, hacke Chili und Koriander fein und vermische alle Zutaten gut in einer Schüssel.
  • Serviere den Lachs mit Reis und etwas frischem Koriander obenauf. Nach Wunsch kannst du noch ein bisschen Sojasauce darüber geben.

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Kurze Einführung darüber, welche Rezepte hier zu finden sind.

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