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Pasta Carbonara mit Garnelen

Garnelen und Pasta sind immer ein Gewinn. Zusammen mit Speck und einer cremigen Käse-Sauce wird das Abendessen zu einem besonderen Erlebnis. Serviert mit einem frischen Salat und Vollkornbrot. Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: Studio Dreyer+Hensley

  • Zeitaufwand: 20 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Servieren mit

Zubereitung

  • Pasta nach Packungsanweisung kochen.
  • Zwiebel in Würfel schneiden, Knoblauch und Petersilie fein hacken.
  • Speck in einer Pfanne knusprig braten und auf einem Teller beiseite stellen.
  • Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anschwitzen und beiseite stellen.
  • Eigelb, Milch, Parmesan, Salz, Pfeffer und Petersilie verquirlen und in einem Topf unter Rühren erhitzen.
  • Garnelen, Pasta, Speck und Zwiebelmischung hinzufügen und gut vermengen.
  • Mit Salat und Vollkornbrot servieren.

Tipp:Sie können auch tiefgekühlte, vorgegarte Garnelen verwenden.

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Kurze Einführung darüber, welche Rezepte hier zu finden sind.

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