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Garnelentopf mit Kokos und Curry

Geniessen Sie, wie The Flying Culinary Circus, und bringen Sie Würze in Ihren Alltag mit einem spannenden Garnelentopf, Kokos, Curry, Ananas und Knoblauch. Ein köstliches Rezept mit hochwertigen Zutaten. Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: Kim Holthe

  • Zeitaufwand: 20 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Mittel

Zutaten

Servieren mit

Zubereitung

  • Schneiden Sie Paprika, Zwiebeln und Ananas in passende Stücke und hacken Sie den Knoblauch fein.
  • Braten Sie Zwiebeln und Knoblauch leicht in Öl an und geben Sie die Currypaste dazu.
  • Fügen Sie Paprika, Ananas und Kokosmilch hinzu und lassen Sie alles ca. 2-3 Minuten köcheln. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Verteilen Sie die Garnelen auf Suppentellern und geben Sie die Suppe darüber. Mit frischem Koriander garnieren und sofort mit Reis servieren.

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