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Taco Poke mit Lachs

Taco Poke ist das neue Freitagstaco! Lass dich von diesem frischen, gesunden und leckeren Rezept begeistern, das die ganze Familie mit gutem Gewissen genießen kann. Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: Synøve Dreyer

  • Zeitaufwand: 20 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Salsa

Servieren mit

Zubereitung

  • Schneide die Lachsfilets in Würfel.
  • Grobhacke Koriander und presse den Limettensaft aus.
  • Mische Koriander, Limettensaft, Sriracha-Chilisauce und Olivenöl und vermenge alles mit den Lachswürfeln.

Salsa

  • Hack die Schalotten, Chili und Koriander fein und schneide Tomaten in Würfel.
  • Vermische alles gut und würze es mit Salz nach Geschmack.

Beilagen

  • Schneide Eisbergsalat in Streifen und Avocado in Würfel.
  • Verteile den Salat am Boden der Schüsseln und garniere mit Avocado, Mais, Lachs, Salsa und saurer Sahne. Serviere dazu Tortillachips.

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Kurze Einführung darüber, welche Rezepte hier zu finden sind.

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