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Besugo a la parrilla marinado

El besugo es perfecto para la parrilla. En esta receta, lo marina con perejil fresco y le añade un toque picante con chile. Los sabores intensos combinan muy bien con el besugo. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Ragge Strand

  • Tiempo de preparación: 40 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Marinada

Acompañamientos

Instrucciones

  • Picar finamente el perejil y el chile, y mezclarlos con el resto de los ingredientes del marinade.
  • Cortar el besugo en porciones y dejarlas en el marinade durante 15 minutos.
  • Escurrir bien el marinade y untar las porciones con un poco de aceite.
  • Asar las porciones en la parrilla durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
  • Servir el besugo a la parrilla con ensalada y cebolla roja en rodajas.

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