Saltar al contenido
Entradas
Inicio : Recetas : Tallas de merluza marinadas con jengibre
Inicio : Recetas : Tallas de merluza marinadas con jengibre

Tallas de merluza marinadas con jengibre

Las tallas de merluza doradas marinadas en jengibre son un excelente aperitivo o plato para la cena, y son igual de apropiadas en un día normal que para una celebración. También funcionan perfectamente como tapa. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Eva Brænd

  • Tiempo de preparación: 120 min
  • Dificultad: Media

Ingredientes

Servir con

Instrucciones

  • Quita la piel suelta de las tallas de merluza y enjuágalas y sécalas ligeramente.
  • Ralla el jengibre, pica finamente el chile y mezcla con la salsa de soja.
  • Vierte la mezcla de soja en una bolsa de plástico, añade las tallas de merluza y déjalas marinar aproximadamente 1 hora.
  • Saca las tallas de merluza de la marinada y sécalas bien. Conserva el resto de la marinada.
  • Reboza las tallas en una mezcla de harina, sal, luego en huevo batido y, por último, en pan rallado.
  • Fríe las tallas en mantequilla a fuego medio 2-3 minutos por cada lado hasta que estén doradas. Asegúrate de que el fuego no esté demasiado alto.
  • Añade aceite de oliva al resto de la marinada y mezcla suavemente las tallas con ella antes de servir.
  • Sirve las tallas de merluza con arroz cocido y ensalada.

Consejo:No es necesario remojar las tallas en la marinada antes de servir. Puedes servir la marinada aparte.

Recetas relacionadas

Una breve introducción sobre qué tipo de recetas puedes encontrar aquí.

Ver todas las recetas

«Saba sando» – sándwich de caballa al estilo japonés

La caballa se ha convertido en la respuesta saludable de los japoneses al embutido en pan. Cuando el hambre aprieta, los japoneses suelen pasar por un…

Tiempo estimado: 20-30 min
Dificultad: Media
Leer receta

El sushi de Erling Braut Haaland

Anímate a preparar en casa el sushi casero de Erling Braut Haaland. Es más fácil de lo que piensas y es divertido hacerlo en compañía. Esto es…

Tiempo de preparación: 60 min
Dificultad: Media
Leer receta

sushi maki

¡Es fácil preparar sushi maki en casa, seguramente más fácil de lo que crees! Esta receta usa salmón, pero aquí puedes…

Tiempo de preparación: 40 min
Dificultad: Media
Leer receta

Tortitas de cangrejo

Estas tortitas de cangrejo puedes servirlas como entrante o como tapas, y saben mejor cuando están recién hechas. Esto es un…

Tiempo de preparación: 40 min
Dificultad: Media
Leer receta