Sopa cremosa de verduras con camarones, salmón y bacalao

• 150 g filete de bacalao, sin piel ni espinas
• 150 g filete de salmón, sin piel ni espinas
• 100 g camarones sin cáscara
• 2 uds chalote
• 1 dientes de ajo ajo
• 1 uds puerro
• 2 uds patata
• 2 uds zanahoria
• 1 cda aceite de girasol
• 5 dl caldo de verduras
• 2 dl nata para cocinar
• 1 cda vinagre de vino blanco
• 100 g guisantes, congelados
• sal y pimienta

Acompañamientos

• pan
• mantequilla