Tazón de salmón preparado en airfryer

Un delicioso tazón de salmón con arroz, aguacate, edamame, cebolleta y pepino, cubierto con jugo de lima y sriracha. Los trozos de salmón quedan especialmente jugosos y crujientes cuando se cocinan en la airfryer, ¡así de simple y delicioso! Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Silje Feiring

Instrucciones

Ralla el jengibre y el ajo y mezcla con aceite de sésamo, salsa de soja, miel y vinagre de vino blanco.
Corta el salmón en cubos de tamaño mediano y mézclalos delicadamente con la marinada. Refrigera durante aproximadamente 20-30 minutos.
Cuece el arroz según las instrucciones del paquete. Mientras se cocina el arroz, engrasa la cesta de la airfryer con aceite y coloca los trozos de salmón con algo de espacio entre ellos. Cocina durante 6-8 minutos a 200 grados y volta a mitad de tiempo. Repite en varias tandas si es necesario.
Retíralos cuando estén dorados y crujientes, colócalos en un bol grande y espolvorea con semillas de sésamo.
Hierve agua con bastante sal en una olla, coloca las vainas de edamame y cocínalas durante unos 4-5 minutos.
Corta la cebolleta, el pepino y el aguacate en rodajas.
Mezcla sriracha con mayonesa.
Sirve en bols con arroz, salmón, vainas de edamame, cebolleta, aguacate y pepino. Exprime lima por encima y cubre con salsa de sriracha y mayonesa.

Tazón de salmón preparado en airfryer

Ingredientes

Acompañamientos

Instrucciones

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