Marinado con miel y ajo

Esta emocionante marinada, que combina miel y ajo, es perfecta para congrio, fletán, bacalao, salmón y caballa. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Studio DreyerHensley

Tiempo de preparación: 10 min
Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Porciones

3 cda jengibre fresco
3 dientes de ajo ajo
2 uds limón
2 cda miel
2 cda aceite de oliva
1 cda salsa de soja
2 cucharadita azúcar
pimienta

Instrucciones

Ralla el jengibre y exprime los dientes de ajo.
Exprime el jugo de limón y mézclalo con los demás ingredientes de la marinada.
Ajusta de pimienta, y si deseas, sal y azúcar.
Deja que el pescado repose y marine durante 2-4 horas en la refrigeradora.
Asa el pescado a la parrilla y úntalo con la marinada varias veces durante la cocción.
Sirve con tus acompañamientos favoritos.

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