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Marinade au miel et à l'ail

Cette marinade savoureuse, combinant miel et ail, s'accorde parfaitement avec le lieu, le baudroie, la plie, le saumon et le maquereau. Toutes nos recettes sont issues de godfisk.no

Photo : Studio DreyerHensley

  • Temps nécessaire : 10 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Mode d'emploi

  • Râpez le gingembre et pressez l’ail.
  • Exprimez le jus de citron et mélangez-le avec les autres ingrédients de la marinade.
  • Ajoutez un peu de poivre, et éventuellement du sel et du sucre.
  • Laissez le poisson mariner pendant 2 à 4 heures au réfrigérateur.
  • Grillez le poisson et badigeonnez-le plusieurs fois avec la marinade pendant la cuisson.
  • Servez avec votre accompagnement préféré.

 

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Une brève introduction sur le type de recettes que l'on peut trouver ici.

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