Saltar al contenido
Entradas
Inicio : Recetas : Trucha y batatas en la freidora de aire con ensalada cremosa de pepino
Inicio : Recetas : Trucha y batatas en la freidora de aire con ensalada cremosa de pepino

Trucha y batatas en la freidora de aire con ensalada cremosa de pepino

La trucha y otros pescados quedan deliciosos en la freidora de aire. Servidos con batatas crujientes y una fresca ensalada de pepino, esta receta rápidamente se convierte en una favorita para el día a día. Todas nuestras recetas provienen degodfisk.no

Foto: Studio Isidor

  • Tiempo de preparación: 10-20 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Acompañamientos

Ensalada de pepino

Instrucciones

  • Corta las batatas en batatas, rocía con aceite y sazona con sal. Hornea las batatas durante 15 minutos a 180 grados, o hasta que estén completamente cocidas. Es importante que pruebes y ajustes según lo que funcione mejor en tu freidora de aire, ya que puede variar.
  • Deja reposar las batatas mientras preparamos la trucha y el brócoli.
  • Seca la filete de trucha con papel, y úntale con aceite. Sazona con sal y pimienta. Cocina junto con el brócoli a 160 grados durante 8 minutos, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente.
  • Pela la mayor parte del piel del pepino. Corta el pepino por la mitad a lo largo y saca las semillas con una cuchara. Corta el pepino en trozos pequeños.
  • Pica finamente la chalota, el ajo y las hierbas, y colócalas en un bol.
  • Agrega la crema agria y la mayonesa, y sazona con sal y pimienta. Incorpora el pepino al final.
  • Sirve la jugosa trucha con batatas crujientes y una fresca ensalada de pepino.

Recetas relacionadas

Una breve introducción sobre qué tipo de recetas puedes encontrar aquí.

Ver todas las recetas

Sild con patatas, manzana y cebolla roja

Los alemanes adoran el arenque y lo celebran con sus propios festivales. En verano, este plato clásico, conocido como Matjes nach…

Tiempo estimado: 20-30 min
Dificultad: Fácil
Leer receta

Salmonete al horno con verduras ajo y aceite de oliva

En esta receta con trucha, todo se hornea en el horno y las verduras adquieren un buen sabor a ajo. Una cena que…

Tiempo de preparación: 40 min
Dificultad: Fácil
Leer receta

Trucha a la parrilla con ensalada griega

¿Quieres un poco de variedad en la comida a la parrilla? La trucha a la parrilla con ensalada griega y tzatziki es una combinación fantástica que encaja…

Tiempo de preparación: 10-20 min
Dificultad: Fácil
Leer receta

Ceviche con salmón y halibut

Prepara una deliciosa ceviche con salmón o trucha, halibut, mango, chile y cilantro. Esta receta es perfecta como…

Tiempo de preparación: 50 min
Dificultad: Fácil
Leer receta