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Poké bowl con salmón picante

Independientemente de cómo elijas preparar tu propia poké bowl, es un placer para la vista y el paladar. La poké bowl con salmón es un plato de verano perfecto para toda la familia o grupo de amigos. Todas nuestras recetas están tomadas de godfisk.no

Foto: Morten Sjøvik

  • Tiempo de preparación: 15-30 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Marinada

Acompañamientos

Instrucciones

  • Corta el salmón en cubos.
  • Cuece el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
  • Corta el mango, el pepino y el aguacate en cubos, y la cebolleta en rodajas.
  • Mezcla el zumo de lima, el azúcar moreno, la salsa de pescado y la salsa sriracha, y avena los cubos de salmón.
  • Coloca el arroz en el bol y cubre con pepino, mango, aguacate y salmón.
  • Espolvorea con semillas de sésamo y sirve con salsa de soja y jengibre encurtido al lado.

Consejo del chef:También puedes probar con otros tipos de pescado y mariscos. También puedes combinar varias variedades de mariscos en el mismo bol. La poké bowl es además una excelente manera de aprovechar verduras que tengas en la nevera. Si sois muchos, este plato puede servirse en una bandeja grande para que todos puedan escoger lo que quieran.

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