Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Poke bowl med spicy laks
Forside : Oppskrifter : Poke bowl med spicy laks

Poke bowl med spicy laks

Uansett hvordan du velger å sette sammen din egen poke bowl er den en fryd for både øyet og magen. Poke bowl med laks er perfekt sommermat for hele familien eller vennegjengen. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Morten Sjøvik

  • Tidsbruk: 15-30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Marinade

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Skjær laksen i terninger.
  • Kok risen etter anvisningen på pakken.
  • Skjær mango, agurk og avokado i terninger og vårløken i ringer.
  • Bland sammen limesaft, brunt sukker, fish sauce og sriracha chilisaus, og vend inn lakseterningene.
  • Ha ris i bollen og topp med agurk, mango, avokado og laks.
  • Topp med et dryss av sesamfrø, og server med soyasaus og syltet ingefær ved siden av.

Tips fra kokken: Prøv gjerne andre fiskearter og skalldyr. Du kan også kombinere flere sjømatarter i samme bolle. Poke bowl er i tillegg en ypperlig måte å bruke opp grønnsaker du har liggende i kjøleskapet. Hvis dere er mange, kan retten serveres på et stort fat så alle kan plukke det de vil.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift