Hamburguesa de camarones

• 400 g camarones sin cáscara
• 3 cda pan rallado
• 3 cda crema de leche para cocinar
• 1 cda agua
• 1 uds cebolla amarilla
• 1 uds huevo
• 1 cda mantequilla
• sal y pimienta

Aderezo

• 1 dientes de ajo ajo
• 1 dl eneldo, fresco
• 0.5 uds limón
• 2 dl crema agria, ligera
• 0.5 dl mayonesa ligera
• 2 cda mostaza, dulce
• azúcar
• sal y pimienta

Servir con

• 4 uds Pan de hamburguesa
• 4 uds hoja de lechuga
• 0.5 uds pepino
• 1 uds cebolla roja